
A iniciativa de começar uma dieta sob orientação de profissionais da saúde com a realização de exames médicos que assegurem sua condição saudável, são fundamentais para seguir em frente nas próximas etapas dessa mudança. Uma alimentação saudável e equilibrada e na quantidade certa pra sua dieta é muito importante. Confira nossa receita de sopa Low Carb de legumes com Frango.
Sopa de Legumes com Frango
Ingredientes:
- ½ cenoura picadinha;
- ½ batata picadinha;
- ½ chuchu picadinho;
- 1 mandioquinha;
- ½ cebola de media ralada;
- 2 dentes de alho amassado;
- 1 xícara de chá de frango em cubos;
- 1 colher de café de farinha de trigo;
- 1 rolinho de Macarrão cabelo de anjo;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo:
Refogar a cebola, o alho e o frango sem utilizar óleo, adicionando água quando necessário. Acrescente os legumes e complete a panela com água, adicione uma pitada de sal e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios. Em seguida Coloque uma pequena parte da sopa no liquidificador com a farinha trigo, bata e volte para a panela. Deixe engrossar.
Por último acrescente o macarrão e deixe ferver por 3 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Valor calórico/porção: 75 kcal.

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